Description
———————————————————————————–PERSIL – Commun 2 Simple 2 Petroselinum crispum (Mill.) Fuss Descriptif
Il est caractérisé par de grandes feuilles plates sur des tiges fortes mais fines. Croissance rapide et culture facile. Une des variétés les plus parfumées.
Semis : février à fin août. Récolte : toute l’année, par tontes successives.
Nos conseils techniques
Levée : en 6 jours à 12-25°C. Peut mettre jusqu’à 50 jours à lever. Après la levée il faut garder le sol humide : le dessèchement fait avorter le germe.
Nombre de graines/g : 350 à 600.
PMG : 2,2. Profondeur de semis : 0,5 cm.
Semis et plantation : semez en pleine terre de mi-février jusqu’à septembre en ligne. Éclaircir à 25 x 27 cm ou 10 à 15 plants/m². En motte, 10 graines/motte.
Récolte : 3 mois après le semis. Cycle de 90 à 110 jours.
Rendement théorique : 6 à 8 kilos/ha.
Le persil appartient à la famille des Apiacées.
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