Description
————————————————————————————PISSENLIT – Dent de Lion Taraxacum officinalis L. Descriptif
En biodynamie, les fleurs de pissenlit sont utilisées dans l’élaboration d’un préparât N°506 pour stimuler le compost. Il joue un rôle important vis-à-vis de l’acide silicique.
Levée : en 12 à 15 jours à la lumière à 18°C.
Nombre de graines/g : 1200-1300 gr/g.
Profondeur semis : 0,3 cm.
Distance : 8X25 cm ou 16 plants/m².
Dose : 4 à 5 kg/ha soit 2 g/m².
Hauteur : 30 cm.
Plante vivace sans tige avec une grosse racine pivotante. Fleur jaune d’or, feuilles très dentelées.
Les feuilles sont consommées en salade. Le pissenlit est connu pour ses vertus diurétiques (d’où son nom), il est également utilisé en infusion pour traiter le manque d’appétit et les troubles digestifs mineurs. Les fleurs sont utilisées en sirop ou en tartinade.
Semis : avril à fin juin.
Récolte : février à avril de l’année suivante.
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