Carotte Rouge sang Bio

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Référence : CAR28

Description

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CAROTTE de couleur – Rouge sang

Daucus carota subsp. sativus

Descriptif 
 

Variété mi-précoce. Cycle de 120 jours.

D’excellente qualité gustative, très parfumée.
Racine trapue, conique et demi-longue de 20 cm, de couleur violette à chair rouge orangé.

La couleur ne se perd pas à la cuisson.

Feuillage vert foncé.
Très rustique, s’adapte bien aux climats durs et sols arides et argileux.
Utilisation en vrac et botte.

 

Semis : mars à fin juillet.
Récolte : fin juin à fin novembre.

Sélection Pierre DORAND

 

 

Nos conseils techniques. 

 

Levée : 8 à 15 jours en sol à 10°C.

Nombre de graines/g : 600 à 1000

PMG : 0,8 à 1,2 g.

Rotation : 5 ans .

Quantité de semences : 3 à 4 g/10 m2, soit 1,5 à 4 kg/ha .

Carotte OP : 1,5 à 2 millions de graines/ha.
Carotte F1 (chenille) : 1,3 à 2 millions de graines/ha.

Carotte F1 (plein champ) : 1,5 à 2,2 millions de graines/ha.

Profondeur de semis : 0,5 cm (printemps) à 1,5 cm (été).

Densité de plantation : 3 à 8 X 30 cm.
De 60 à 105 graines au mètre linéaire ou 160 graines/m2

Dates de semis et de récolte :
• Semis en place : toute l’année.
• Récolte :

Carotte primeurs : 90 à 110 jours, soit 12 à 15 semaines.
Carotte de saison : 135 jours, soit 19 semaines.
Carotte de conservation : 180 jours, soit 26 semaines.

Le stade optimal de récolte est atteint lorsque le diamètre du collet est généralement compris entre 20 mm à 30 mm.

Dans un sol vivant, les besoins /ha en fertilisants sont : N : 66 U, P : 35 U, K : 105 U, faire un apport de fumier ou de compost mûr 1 mois et demi à 2 mois avant le semis (20t/ha) .

Rendement théorique : 30 à 40 tonnes/ha en moyenne.

Conservation : dans les régions sans gel, les carottes peuvent passer l’hiver au champ et la récolte s’opère au fur et à mesure.

Dans les régions à hiver froid, conserver les carottes en pallox surélevés, en cave ou en chambre froide à une température voisine de 0°C et une hygrométrie de 95% .

 

 

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Tableau de semis carotte de couleur

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Agrosemens

AGRSOEMENS est une maison semencière 100% bio, familiale, indépendante et militante. Spécialiste des variétés anciennes, nous proposons des conditionnements des plus petits au plus grands permettant aux maraichers de produire une grande diversité. Nos semences sont de qualité professionnelle qui répondent aux normes commerciales et pour une grande partie, produites par un réseau de paysans semenciers français pour beaucoup labelisés en Bio Cohérence et/ou Demeter.

Caractéristiques

Marque : AGROSEMENS

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