Description
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CONSOUDE Officinale
Symphytum officinale L.
Description
PMG : 10 g
Famille des borraginacées.
Plante vivace vigoureuse de 80 cm à 1m30 de haut, aux multiples usages.
Feuilles épaisses et velues et fleurs très mellifères.
Le purin de consoude se réalise à partir d’une macération à froid de 4kg de consoude dans 40 litres d’eau pendant quelques jours.
Il convient ensuite d’en surveiller l’évolution (l’odeur doit rester agréable) puis de le pulvériser.
Semis : janvier à août, octobre à décembre. Besoin de froid et d’humidité pour germer
Floraison : mai à juillet.
Récolte : jusqu’à 4 fois/an
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La culture des engrais verts fait partie intégrante des techniques de production en
maraîchage biologique pour quatre bonnes raisons :
1. Le maintient de la fertilité du sol ;
2. L’amélioration de la structure du sol ;
3. L’augmentation de la vie microbienne du sol ;
4. La maîtrise des mauvaises herbes.
COMMENT CHOISIR UN ENGRAIS VERT
Le choix sera fonction de la saison, de la rotation des cultures pratiquée, du type de sol,
de la période de semis, du temps de disponibilité de la parcelle etc.
DUREE DE CULTURE
Automne-hiver : au minimum 4 mois, semis septembre-octobre.
Printemps : au minimum 3 mois, semis mars-avril.
Eté : de 1 à 1,5 mois, semis juin-juillet.
LES DIFFERENTES ESPECES UTILISABLES EN ENGRAIS VERTS
Parmi les espèces les plus intéressantes en maraîchage biologique, on peut citer :
Avoine, Dactyle, Épeautre, Fétuque, Luzerne, Moutarde, Phacélie, Pois fourrager, Ray
Grass, Radis fourrager, Sainfoin, Sarrazin, Seigle, Trèfle, Vesce et différents mélanges
améliorant, etc.
INCORPORATION DE L’ENGRAIS VERT AU SOL
La destruction de l’engrais vert se fait par broyage qui permet d’accélérer la
décomposition. L’enfouir au sol avec un outil à dents ou à disques dans les 25
premiers centimètres car les micro-organismes de surface (bactéries, azotobacter)
vont assurer sa décomposition.
Il est préférable que l’incorporation au sol soit réalisée entre 30 à 50 jours avant la
culture suivante, (le délai devra être plus long pour les semis directs que pour les
plantations).
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AGRSOEMENS est une maison semencière 100% bio, familiale, indépendante et militante. Spécialiste des variétés anciennes, nous proposons des conditionnements des plus petits au plus grands permettant aux maraichers de produire une grande diversité. Nos semences sont de qualité professionnelle qui répondent aux normes commerciales et pour une grande partie, produites par un réseau de paysans semenciers français pour beaucoup labelisés en Bio Cohérence et/ou Demeter.
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