Navet Petrowski (5g) Bio

Originaire de Berlin.

Navet jaune rond, légèrement aplati, de 8 cm de diamètre. La chair est blanc crème très fine et délicate, moins dense que le navet jaune Boule d’or. Saveur sucrée lorsqu’il est récolté jeune.

Feuillage épais.

Au printemps, il est utilisé en botte. En automne, pour le vrac.

Semis toute l’année sous abri et en plein champ.

Quantité de semences : 0,75 à 1,5 kg/ha ; 750 000 graines/ha.

Nombre de graines/g : 400 à 600

PMG : 2-4 g.

Profondeur de semis : 1 cm.

Densité de plantation : 10X30 cm ou 5X10 cm.

En planche de 3 rangs à 3 à 4 cm x 40 cm. (500000 à 700000 plantes/ha soit 50 à 70 plants/m²).

Dates de semis et de récolte :

Dans un sol vivant, les besoins/ ha en fertilisants sont : N : 70 U, P : 50 U, K : 140 U.

Faire un apport d’engrais à minéralisation rapide pour culture de printemps, pour la culture d’hiver les reliquats de la culture précédente sont souvent suffisants.

Rendement théorique : navet vrac : 15 à 20 t/ha navet botte : 5 à 6 bottes par mètre linéaire.

Conservation : 3 à 4 mois en silo ou cave, 4 à 5 mois en chambre froide à 6°C.

Rotation : tous les 3 ou 4 ans.

Le navet appartient à la famille des Brassicacées. Cette culture est envisageable dans tous types de sol. Étant donné que c’est un légume-racine, si vous en avez la possibilité, choisissez un sol meuble et peu caillouteux, vous obtiendrez ainsi des racines uniformes. Semez en direct en plein champ, sous abri et semis direct ou à partir de la production de plants en motte de 4X4 cm à raison de 3 à 4 graines par motte. Toutes ces variétés de navets sont pauvres en calories avec une chair fine et savoureuse. C’est en primeur (récolte immature : navets nouveaux) que vous aurez les plus belles racines.