Description
————————————————————————————- CHICORÉE sauvage – Grumolo verde Cichorium intybus var. foliosum L. Descriptif Coeur en forme de rose.En octobre, on coupe les feuilles une première fois.
Avec les froids, il se forme une petite rosette de feuilles épaisses vert très foncé, très savoureuses en hiver et au printemps.
Résistante au froid.
Semis direct : mars à fin septembre.
Récolte : juin à fin avril.
Nombre de graines/g : 550 à 700.
PMG : 1,4 à 1,8 g.
Quantité de semences : semis direct, à la volée : 4 kg/ha, semis avec repiquage : 1,3 kg/ha.
Densité de plantation (en cm) : 30X30 cm, 10 à 15 plants/m2, 100 000 à 155 000 plants/ha.
Dates de semis : mars (mottes en pépinière chauffée), mi-avril à fin août (semis direct).
Du semis à l’obtention du plant il faut 3 à 4 semaines.
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