Description
Le chou cabus coeur de boeuf moyen de la halle est une variété très hâtive, produisant une pomme volumineuse, conique et très serrée. Cette variété au pied court est très productive, grossissant vite. (1.5Kg environ). Semence reproductible. Issue de culture conventionnelle. Non Traitée après récolte. Nos graines de chou cabus sont non hybrides.
CHOIX DU SOL : Les choux cabus aiment les sols riches, frais légèrement argileux.
SEMIS : Semez les graines de chou cabus sur couche, dès février, puis repiquez en châssis pour obtenir un plant assez fort. Semis possible en août-septembre, en protégeant les plants durant l’hiver.
CULTURE : Plantez définitivement quand le plant atteint 15cm de haut, tous les 60cm sur la ligne, et 50cm entre les rangs. En cours de végétation, apportez un engrais coup de fouet pour stimuler la végétation. Arrosez régulièrement, et maintenez le sol propre.
RECOLTE : Récoltez les choux en juin – juillet, lorsque la pomme atteint une bonne taille. Cueillir plutôt le matin ou le soir, afin d’avoir un produit bien frais et savoureux.
CONSEILS : Contenant peu de calories, le chou est riche en vitamines C et sels minéraux. On le consomme cuit, braisé, en soupe ou cru en salade.
Poids Net (en grammes): 3
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