Description
Informations pour les codes produits commançant par “TO” ou “TP”.
Les codes produits commençant par «TOM» ou «TO» pour «Tomate» concernent des lots de semences pour lesquelles les cultures de porte-graines ont été inspectées au champ et classées indemnes de maladies.
Les codes produits commençant par «TP» pour «Tomate Premium» concernent des lots de semences testées, par un laboratoire agréé, et certifiées indemnes de la bactérie Clavibacter, Corynebacterium et du virus Pépino.
Ces tests étant très onéreux les prix des graines «TP» sont donc beaucoup plus élevés.
Les pépiniéristes producteurs-éleveurs de plants utilisent exclusivement ce type de graines.
Solanum lycopersicum L.
Croissance indéterminée. Cycle de 65 à 85 j.
Superbe variété de mi-saison.
Gros fruits côtelés sur le haut, de couleur or strié de rouge, de 150 à 300 g et de 8 à 12 cm de diamètre.
Chair jaune, à peine rosée, juteuse à la saveur douce.
Guide de culture des tomates Levée : en 5 à 11 j. en sol à 20°C (optimum entre 18 à 20°C le jour et 15°C la nuit). Nbre de graines/g : 250 à 350. PMG : 3 à 4 g. Du semis à l’obtention du plant il faut 8 à 9 semaines. Densité de plantation : En plein champ : 45X100 cm soit 18000 plants/ha. Sous-abri : 45X90 cm soit 25000 plants/ha. Plein champ non-tuteuré : 55X160 cm soit 13000 plants/ha. Dates de semis et de récolte : • Abri froid : Semis de février à mi-mars. Récolte : dès juin. • Plein champ : Semis de mars à mai. Récolte : juillet à octobre. Récolte : environ 60 jours après la plantation et se prolonge jusqu’au début de l’automne. Dans un sol vivant, les besoins en nutriments sont : N : 200 U, P : 100 U, K : 300 U/ha. Apport : 20 à 30 t/ha de fumier mûr ou 5 t/ha de compost du commerce. Les tomates sont classées en plusieurs calibres : 40 à 47 mm, 47 à 57 mm, 57 à 67 mm, 67 à 80 mm, et > 82 mm. Rendement théorique : de 8 à 15 kg/m² en fonction de la variété et de la saison. Pratique culturale des tomatesLa tomate appartient à la famille des solanacées.
Originaire des pays tropicaux et des contreforts des Andes (Amérique du Sud), la tomate n’est produite que depuis 150 ans pour la consommation de ses fruits.
Semez en mottes de 4X4 cm composées de terre humide et riche en humus. 8 semaines après, repiquez les plantons en les enterrant de 10 cm en dessus du collet.
Vous lui choisirez une exposition ensoleillée, car elle affectionne la lumière et la chaleur. Vous favoriserez ainsi le développement de racines secondaires, dites adventives.
Suivant les variétés vous installerez des tuteurs avant même la plantation.
La tomate préfère les terres légères, meubles et fraîches. Un sol riche en terreau donne les plus beaux fruits : fumez donc votre terre en automne. Des arrosages réguliers évitent la coulure des fleurs, puis après nouaison, l’éclatement des fruits.
Suivant les variétés à croissance déterminée ou indéterminée vous pourrez éliminer par une taille les tiges secondaires ou gourmands se formant entre l’aisselle d’une feuille et la tige principale.
Les variétés à croissance déterminée émettent seulement 4 ou 5 bouquets floraux. La sève va donc essentiellement dans ces 4 à 5 grappes et pas dans le feuillage. 8 à 10 semaines après la plantation, vous récolterez des fruits jusqu’aux premières gelées.
En cultures associées, afin d’éviter la transmission de virus éventuels, ne plantez pas de tomates à côté des légumineuses (haricots et pois), des choux rouges et des fenouils.
Sa culture est «améliorée» par le compagnonnage de plants d’aneth, de basilic, de menthe ou de souci.
Afin d’éviter la transmission de maladies cryptogamiques (champignons), vous pouvez effeuiller le bas des pieds, avant la maturité du premier bouquet. Pour lutter contre les nématodes, plantez entre vos tomates, des oeillets d’Inde et du basilic.
En culture sous abri, l’introduction de ruche de bourdons permet d’assurer la pollinisation des fleurs.
Stockage : pour les variétés anciennes, afin d’éviter que les tomates se fendent, rangez-les collet à l’envers (vers le bas).
Principaux ravageurs et maladies des tomatesPucerons, acariens, chenilles défoliatrices, thrips, aleurodes, tuta absoluta, taupins, punaises vertes, nématodes, oïdium, botrytis, mildiou, corky root, cladosporiose, alternariose, fusariose, corynebacterium et virus.
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.