Description
———————————————————————————— COSMOS – Sensation en mélange Cosmos bipinnatus Cav. Descriptif Le cosmos appartient à la famille des Astéracées. C’est une plante annuelle qui produit des fleurs simples délicates, légères et finement colorées aux tons pastels (blanche, rose clair à rose fushia), ressemblant à des dahlias simples. Son feuillage vert clair est finement découpé. Semis et culture très faciles. Idéal pour la conception de bouquet champêtre. S’adapte à tous les types de sols et d’expositions. Attention, un sol trop riche favorisera le développement du feuillage au détriment des fleurs. Semis en massifs, jardinières ou en pots. Afin de prolonger la floraison, couper les fleurs fanées au fur et à mesure. Paillez le sol afin de le maintenir frais. Dans le langage des fleurs, le cosmos symbolise l’innocence. Ce cosmos est originaire du Mexique et des Amériques (zone tempérée). L’espèce “bipinnatus” colonise pour la première fois l’Europe au milieu des XVIIIème siècles (introduction humaine). Côté culinaire Les jeunes feuilles pourraient être consommées crues (en mélange de salades) ou cuites. Côté bien-être Le cosmos bipinnatus posséderait des propriétés anti-inflammatoires (triterpènes) ainsi que des propriétés antioxydantes (fixation des radicaux libres). Semis : mars à fin juin. Levée : 8 à 12 jours. Floraison : juin à fin octobre. ————————————————————————————
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