Description
———————————————————————————– PERSIL – Géant d’Italie Gigante d’Italia Petroselinum crispum (Mill.) Fuss Descriptif Variété améliorée du persil commun. Feuilles plus larges, découpées en trois folioles et tiges plus hautes. Très parfumé et très productif. Indispensable pour personnaliser vos plats, viandes, potages, salades. Semis : février à fin août. Récolte : toute l’année, par tontes successives.
Nos conseils techniques
Levée : en 6 jours à 12-25°C. Peut mettre jusqu’à 50 jours à lever.
Après la levée il faut garder le sol humide : le dessèchement fait avorter le germe.
Nombre de graines/g : 350 à 600.
PMG : 2,2.
Profondeur de semis : 0,5 cm.
Semis et plantation : semez en pleine terre de mi-février jusqu’à septembre en ligne.
Éclaircir à 25 x 27 cm ou 10 à 15 plants/m².
En motte, 10 graines/motte.
Récolte : 3 mois après le semis. Cycle de 90 à 110 jours.
Rendement théorique : 6 à 8 kilos/ha.
Le persil appartient à la famille des apiacées.
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