Description
———————————————————————————– PIMENT – Hungarian Hot Wax Capsicum annuum L. Descriptif Précoce. Cycle de 60 jours après plantation. Plante de 40 à 70 cm. Piment de type “wax”, allongé, conique et pointu de 10 à 15 cm de long. Fruits longtemps jaune, puis qui deviennent irrégulièrement rouge à maturité, il y a souvent toutes les couleurs sur un pied, voire sur le même fruit. Chair épaisse, agréable, goût piquant et fruité. Très productif. Échelle de Scoville : Force 6. Savoir-faire technique Levée : en 8-11 j en sol à 20 °C (optimum entre 22°C le jour et 17°C la nuit). Quantité de semences : 120 à 200g/ha. PMG : 4 à 8. Nombre de graines/g : 125 à 250. Densité de plantation : 50X75 cm (15000-25000 plants/ha). Dates de semis et de récolte :- Abri : Semis : février à mi-mars. Récolte : à partir de juin.
- Plein champ : Semis : avril à mai. Récolte : juillet à octobre.
Du semis à l’obtention du plant, il faut environ 1 mois.
Rendement théorique : 450g/plant ou 1 à 1,5 kilos/m².
Le piment appartient à la famille des Solanacées. Semer en mottes ou en terrine, puis repiquer en place. Tuteurez ou palissez. Choisir un terrain abrité et ensoleillé. Échelle de Scoville C’est une échelle graduée de force 0 à 10 élaborée pour indiquer le degré de sensation piquante des piments. AGROSEMENS vous informe Reportez-vous aux conseils techniques du poivron pour les conseils culturaux.
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