Description
CHOIX DU SOL : La tomate Marmande aime les sols humifères, légèrement humides. Les terrains trop riches en azote diminuent la saveur des fruits et la productivité.
SEMIS : Semez vos graines de tomates en godets, de février à avril. Repiquez sous châssis chaud au stade 5 feuilles. Mettre en place lorsqu’il ne gèle plus, à 80cm en tous sens.
CULTURE : Placez des tuteurs pour diriger la plante progressivement. Enlevez régulièrement les bourgeons qui poussent entre la tige principale et les feuilles. Arrosez abondamment et apportez de l’engrais tomate.
RECOLTE : Evitez de récolter pendant les heures chaudes, et conservez le pédoncule sur le fruit pour une meilleure conservation et une plus grande fraîcheur. En fin de saison, on peut couper les grappes en conservant les fruits dessus qui mûriront au chaud ou dans du journal. Attention, ses fruits sont peu résistants à l’éclatement quand ils arrivent à maturité.
CONSEILS : Pour obtenir un parfum très savoureux, cessez d’arroser les plants quand les fruits commencent à rougir.
ASSOCIATION : Vous pouvez associer vos tomates Marmande avec l’aneth, l’asperge, le basilic, la carotte, le céleri, la ciboulette, le maïs, l’oignon, le persil ou encore le radis. En revanche, évitez de les placer près des betteraves, du fenouil, des haricots, des pois et des pommes de terre.
LE SAVIEZ-VOUS ? La tomate est riche en vitamine C et en lycopène, substances anti-oxydantes ayant des effets protecteurs sur la santé !
Poids Net (en grammes): 1
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