Description
———————————————————————————— LAITUE Gloire du Dauphiné Lactuca sativa L. Description Variété ancienne, pour récolte d’été et d’automne, particulièrement adaptée aux régions à climat froid. Batavia formant des pommes volumineuses tachées de rouge au coeur vert tendre. Les feuilles sont gaufrées et particulièrement croquantes. Semis : mars à fin juin et août septembre. Guide de culture Levée : en 5-8 j en sol à 20 °C (ne pas dépasser une température du sol de 22°C pour favoriser une bonne germination). Les semis de laitue doivent impérativement rester 48 h à une température de 18-20°C avant leur passage en serre, d’où l’importance de stocker le terreau à l’ombre et au frais pendant l’été. Quantité de semences : semis direct : 2 kg/ha. Semis avec repiquage : 0,5-1 kg/ha. Nbre de graines/g : 800-1000 (PMG : 1 g). Densité de plantation : 25X30 cm (soit 14 plants/m² en serre, et 6 à 12 plants/m² en plein champ). Diamètre des graines enrobées : = 3,00-3,50 mm Rotation : à placer en seconde position. Exportation NPK : N : 80 U, P : 50 U, K: 200 U/ha. Apport, si reliquats insuffisants, 20 t/ha de compost mûr. Rendement moyen : 9 à 12 têtes/m². Pratique culturale Il existe deux types de semis. – Semis en mottes (3X3 cm), 20 jours après le semis repiquer en pleine terre. Soit mélanger vos graines à du sable de rivière (afin d’avoir un semis homogène) et semer (clair) en ligne. Eclaircir : 1 plant / 25 cm. – Semis et repiquage doivent être réalisés le soir avec un arrosage copieux. Veiller à procéder à un repiquage (en drapeau) dit de “type flottant“: le collet doit rester bien dégagé au dessus du sol. Donc ne pas trop enterrer les plants lors du repiquage. Sachez que si votre sol est trop riche en azote vous aurez des laitues plus sensibles au Tip Burn (nécrose marginale des feuilles). Du semis à l’obtention du plant, il faut 3 à 7 semaines. Maladies et ravageurs principaux Fonte des semis, rhizoctone brun, bremia (mildiou), botrytis, sclérotinia, tip burn, limaces, escargots, noctuelles. ———————————————————————————— 
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