Description
———————————————————————————– CELERI-RAVE (ou tubéreux) – Prinz Apium graveolens var. rapace Descriptif Variété de référence sur le créneau précoce. Belle présentation. Superbe qualité interne blanche. Chair ferme et très régulière. Racine ronde et lisse aux racines secondaires peu dispersées permettant un lavage facile. Feuillage très droit, vert foncé, d’une hauteur de 40 cm. Pour culture de racine ronde moyenne (boule) en plein champ, utilisation en bottes pour le marché de frais et d’industrie. Bien adapté aux productions sous abri, bâche plastique (biodégradable) ou voile non tissé type P17, et ensuite en culture de plein champ non-protégée. Semis : mars à fin mai. Récolte : septembre à fin octobre. Disponible en graine prégermée. Nos conseils techniques Levée : 15 à 20 jours en sol à 20°C.Nombre de graines/g : 2000 graines/g.
PMG : 0,5 g.
Rotation : tous les 4 ans.
Densité de plantation :
– Céleri branche : Densité variable de 100 000 à 180 000 plants/ha, 25X30 cm entre rang et 20 cm sur le rang.
– Céleri rave :
Sous abri : 10 à 15 plants/m², 60 000 à 140 000 plants/ha, 30 cm sur le rang et 35 cm entre rang.
Plein champ : 4 à 6 plants/m², 40 000 à 60 000 plants/ha, 50 cm sur le rang et 60 cm entre rang.
Dates de semis et de récolte :
– Semis : semis en caissettes, en mottes ou en mini mottes, puis pratiquer un ou deux repiquages.
Du semis à l’obtention des plants : 60 jours.
– Récolte : automne (cycle de 4 à 5 mois) : d’août à fin octobre (sous abri), ou d’octobre à fin novembre (plein champ).
Le stade optimal de récolte est une plante de 500 à 600 g pour le céleri branche et un poids de 300 g à 1,5 kg pour le céleri rave.
Dans un sol vivant, les besoins/ha en fertilisants sont : N : 200 à 250 U, P : 100 à 160 U, K : 200 à 300 U.
Apporter 30 tonnes/ha de fumier composté mûr.
AGROSEMENS vous informe :
Réussissez vos semis de pilules de céleri prégermées avec une germination optimale.
– Avant le semis : conservez les graines enrobées dans leur emballage d’origine serti à une température constante d’environ 4°C (cas général d’un réfrigérateur). Evitez les écarts de température trop important.
– Lors du semis : conservez vos semis (chambre de germination et élevage du plant) à une température constante de 18 à 20°C (ne pas dépasser les 20°C).
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_1.png "Tableau de semis Céleri-rave (ou tubéreux)")
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