Description
———————————————————————————– MELON – Vert olive espagnol d’hiver. Cucumis melo L. Descriptif Melon de garde, aussi appelé vert olive d’hiver ou vert de Noël. Ce melon fait partie de 13 desserts traditionnels de Noël en France. Fruits ronds et côtelés de 1 à 3 kilos. Peau ferle, couleur vert olive et chair verte à orange, succulente, très sucrée. Léger goût de noix. Les fruits se récoltent à la fin de l’été et se conservent entre 4 et 5 mois. On reconnaît qu’il est bon lorsqu’il commence à se tâcher et lorsqu’il a une odeur de miel. Nos conseils techniques Levée : 7 à 10 jours en sol à 25 °C.Nombre de graines/g : 30 à 35.
PMG : 30 g.
Du semis à l’obtention du plant, prévoir 3 à 5 semaines.
Densité de plantation :
- Plein champ : 60X180 cm, soit 11 000 plants/ha, soit environ 1 plant/m².
- Sous abri : 50X160 cm, soit 12 500 plants/ha, soit environ 1,2 plant/m².
Durée du cycle : sous abri de 16°C à 18°C, en moyenne de 110 à 120 jours.
Dans un sol vivant, les besoins/ ha en fertilisants sont :
- Plein champ : N : 80 à 100 U, P : 80 à 100 U, K : 100 à 150 U.
- Sous abri : N : 120 à 150 U, P : 100 à 150 U, K : 150 à 220 U.
Stockage : en frigo à 8°C pendant 10 jours.
Rendement théorique :
- Plein champ : 2 à 3 kg/m².
- Sous abri : 3 kg/m².
Principaux ravageurs et maladies : Nématodes, pucerons, acariens, oïdium, fusariose, verticilliose, viroses.
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