Description
———————————————————————————– PIMENT – Frigitello Capsicum frutescens L. Descriptif Précoce, cycle de 70 jours après plantation.Port érigé et aéré de 60 cm de haut.
Fruit de 8 à 10 cm de long, vert intense devenant rouge brillant à maturité.
Jusqu’à 20 fruits par pied.
Chair douce et savoureuse.
Vert, il est utilisé pour la fameuse recette «Pimientos de Padrón».
Rouge,il est utilisé pour les salades et le séchage. Sous abri et plein champ.
Échelle de Scoville : Force 0. Savoir-faire technique Levée : en 8-11 j en sol à 20 °C (optimum entre 22°C le jour et 17°C la nuit). Quantité de semences : 120 à 200g/ha. PMG : 4 à 8. Nombre de graines/g : 125 à 250. Densité de plantation : 50X75 cm (15000-25000 plants/ha). Dates de semis et de récolte :- Abri : Semis : février à mi-mars. Récolte : à partir de juin.
- Plein champ : Semis : avril à mai. Récolte : juillet à octobre.
Du semis à l’obtention du plant, il faut environ 1 mois.
Rendement théorique : 450g/plant ou 1 à 1,5 kilos/m².
Le piment appartient à la famille des Solanacées. Semer en mottes ou en terrine, puis repiquer en place. Tuteurez ou palissez. Choisir un terrain abrité et ensoleillé. Échelle de Scoville C’est une échelle graduée de force 0 à 10 élaborée pour indiquer le degré de sensation piquante des piments. AGROSEMENS vous informe Reportez-vous aux conseils techniques du poivron pour les conseils culturaux.
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