Description
———————————————————————————– JEUNE POUSSE Mizuna rouge Brassica rapa V. japonica Descriptif Très précoce. Pour culture de printemps et d’automne. En toutes saisons. Feuilles érigées, rouge finement déchiquetées. Très productive. 660 graines/gramme. Pratique culturale Jeunes pousses à consommer fraîches en salade. Faites le plein de minéraux, de fibres et de vitamines ! S’adapte à tous types de sols. Travailler la terre en surface (sur 10 cm de profondeur) avant de semer. Couper à 5 cm au dessus du sol afin qu’il puisse remonter. Maintenir un sol humide (=frais) limitera la montée à graines. Renouveler les semis toutes les 2 à 3 semaines pour échelonner les récoltes. Dans vos mélanges pensez à choisir de 60 à 70% de jeunes pousses rouges. Semez toute l’année et tous les 15 jours. Vous récolterez tous les 30 à 45 jours en moyenne (1 à 1,5 kg/m2 pour la première coupe). Semis de mars à mi-juillet. Récolte : de mi-mai à octobre.
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