Oignon Jaune des Cévennes Bio

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Référence : OIG23

Description

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OIGNON Jaune des Cévennes
Allium cepa L.
 
 
Description
Bulbe sensiblement aplati, à la peau paille brillant.
Chair blanche d’une saveur douce et sucrée.
Oignon adapté aux récoltes d’été, à consommer frais, se conserve peu.
Adapté pour toute la France.
Semis : décembre à avril.
Récolte : juillet août, dès que le feuillage est sec.
 
 
Guide de culture
Levée : en 10 j en sol à 15 °C
Quantité de semences : 3-5 kg/ha.
Nbre de graines/g : 250. PMG : 4 g.
Profondeur de semis : de 1,5 à 2 cm.
Densité de plantation :
15X30 cm (600 000 – 900000 plants/ha soit 35-40 graines au mètre linéaire).
Oignon blanc : 1700000 graines/ha.
Oignon de couleur : 1 200 000 graines/ha.
 
Dates de semis et de plantation :
Culture bisannuelle : semis direct à récolte de 200 à 220 jours, du semis à la
plantation 40 jours, semis en fin d’été /automne, récolte au printemps.
Culture annuelle : semis direct à la récolte 100 à 140 jours, du semis à la
plantation 40 à 70 jours. Semis en fin d’hiver/printemps, récolte printemps été-
automne.
Rotation : 6 ans minimum, conseillé 8 à 10 ans sans liliacées.
 
Exportation NPK : N : 100 U, P : 70 U, K : 120 U/ha.
Apport : engrais organique ou compost bien mûr.
Les apports de fumure organique fraîche ou les excès d’azote favorisent le
développement des maladies.
Stade de récolte : lorsque les feuilles sont bien sèches.
Stockage en lieu sec, aéré et bien ventilé.
Rendement : de 2 à 4 kg/m².
 
 
Pratique culturale
L’oignon appartient à la famille des liliacées.
L’oignon a besoin d’une longueur de jour minimum (photopériode) pour la formation de son bulbe.
Ce seuil est différent suivant les variétés (de 12 à 16 H).
Les températures supérieures à 18°C déclenchent le renflement des bulbes, à l’inverse, des températures basses initient la croissance végétative et l’émission des hampes florales (montée à graines).
Sarcler et biner régulièrement.
 
 
Maladies et ravageurs principaux
Mildiou, botrytis, sclérotinia, rouille, charbon de l’oignon, mouche de l’oignon et des semis, thrips, teigne du poireau, nématodes…
 
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 tableau de semis oignon jaune
 
 

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Marque : AGROSEMENS

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