Description
———————————————————————————– CARVI – Anis des prés Carum carvi Descriptif 300 graines/g. Famille des Apiacées. Germination en 15 à 20 jours. Profondeur de semis : 1 cm. Dose : 10 kg/ha. Distance de plantation : 20X40 cm. Plante bisannuelle de 50 à 75 cm de haut, cultivée pour ses feuilles et surtout pour ses graines, utilisées pour leurs qualités aromatiques et médicinales. Appelé communément anis des près. Feuilles très divisées en lobes, petites fleurs blanches groupées en ombelles, graines jaunes. Utilisation : épice et aromate, infusion et tisane. Semis direct : printemps ou en septembre. Récolte : 2 à 3 mois pour les feuilles, la deuxième année pour les graines. ———————————————————————————–
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